Die Roßmühle mit Walmdach wurde im Jahr 1558 errichtet, da die Mühlen an den kleinen Bachläufen in wasserarmen Zeiten nicht in der Lage waren, die Bevölkerung mit Mehl zu versorgen. Durch die Lage am Hang war es möglich, die zum Antrieb erforderlichen Pferde direkt zum Obergeschoss, dem „Umritt" zu führen. Der eigentliche Eingang und das Mahlwerk befanden sich unten. Ein 8 m langer Wellbaum übertrug die Pferdekraft auf das Mahlwerk.

Der Seilersturm wurde 1102 an der Nordostecke der ehemaligen Wehrkirchen- und Befestigungsanlage auf dem Fundament des letzten der ehemals vier Ecktürme errichtet. Das achtseitige Fachwerkobergeschoss mit seinem steilen Pyramidendach stammt aus dem 16. Jahrhundert. Seinen Namen verdankt der Turm seinem letzten Bewohner, Herrn Seiler. Teile unterirdischer Gänge sind bis heute im Keller des Seilerturms sichtbar.

Die Evang.-Luth. Pfarrkirche St. Blasius ist spätmittelalterlich, der Ausbau erfolgte 1707/09, die letzte Restaurierung in unserem Jahrhundert. Der Wendelsäulenaltar stammt aus dem Ende des 17. Jahrhunderts, die Kanzel aus der Werkstatt von Georg Brenck dem Älteren aus Bad Windsheim (1611).

Der erste Kirchenbau aus dem Jahre 755 wurde bereits um 800 wieder zerstört. 1102 wurde an seiner Stelle mit dem Bau einer romanischen Kirche begonnen, von der das Portal und der Kirchturm aus dem 13. Jahrhundert erhalten sind.

Evang.-Luth. Pfarrkirche St. Laurentius: Turm 13. Jahrhundert, Langhaus um 1700; mit Ausstattung; Kirchhofmauer um 1600.